玉米淀粉可以做南瓜饼吗,南瓜含淀粉高吗

摘要： [最佳答案] 可以做。因为淀粉的特性和糯米粉是类似的，都是遇热变粘，做南瓜饼需要的就是这样的粘性，否则会散掉。不过淀粉没有糯米分口感好，所以要尽量少用淀粉 。扩展资料：淀粉也就是俗称的“芡”，为白色无味粉末，主要从玉米、甘薯等含淀粉多的物质中提取。可直接食用，也可用于酿酒，同时还是经常出入筵席的烹调辅料，在烹饪中具有无可替代的效用。不过用好淀粉可是大有学问，一般中国烹调中大致有三种用淀粉的方法，就是挂糊、上浆和勾芡。挂糊就是下锅前在原料上加干淀粉；上浆就是下锅前在原料上加水淀粉；勾芡就是在起锅前加水淀粉使菜肴的汤变 ...

[最佳答案] 可以做。因为淀粉的特性和糯米粉是类似的，都是遇热变粘，做南瓜饼需要的就是这样的粘性，否则会散掉。不过淀粉没有糯米分口感好，所以要尽量少用淀粉 。扩展资料：淀粉也就是俗称的“芡”，为白色无味粉末，主要从玉米、甘薯等含淀粉多的物质中提取。可直接食用，也可用于酿酒，同时还是经常出入筵席的烹调辅料，在烹饪中具有无可替代的效用。不过用好淀粉可是大有学问，一般中国烹调中大致有三种用淀粉的方法，就是挂糊、上浆和勾芡。挂糊就是下锅前在原料上加干淀粉；上浆就是下锅前在原料上加水淀粉；勾芡就是在起锅前加水淀粉使菜肴的汤变

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可以。使用玉米淀粉制作南瓜饼时,可以添加适量的面粉。南瓜饼是常见的美食,制作的主要原料为糯米粉、南瓜泥、白糖、白芝麻,喜欢吃口感丰富的南瓜饼,也可以添加豆沙馅、牛奶、干果等食材。吃不完的南瓜饼,可以放凉后,装入食品袋中,放在冰箱冷藏存放。

ke yi 。 shi yong yu mi dian fen zhi zuo nan gua bing shi , ke yi tian jia shi liang de mian fen 。 nan gua bing shi chang jian de mei shi , zhi zuo de zhu yao yuan liao wei nuo mi fen 、 nan gua ni 、 bai tang 、 bai zhi ma , xi huan chi kou gan feng fu de nan gua bing , ye ke yi tian jia dou sha xian 、 niu nai 、 gan guo deng shi cai 。 chi bu wan de nan gua bing , ke yi fang liang hou , zhuang ru shi pin dai zhong , fang zai bing xiang leng zang cun fang 。

南瓜饼用玉米淀粉可以做吗一般是可以的,我们可以用淀粉来代替糯米,如果是家里有糯米粉的时候,我们最好选择糯米粉,再选择南瓜是可以考虑贝贝,南瓜或者是板栗,南瓜。

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不可以哦,玉米淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条方便面、火腿肠、肉制品、冰激凌 10、将蒸好的南瓜饼放入盘中,用葡萄干做个小点缀,这样就完成了。 可以做饼,准备材料

关于可以用玉米淀粉做南瓜饼嘛这个问题,我的回答是可以的,正常情况下做的南瓜饼都是用糯米粉或者面粉制作出来的,当然,如果说家里面没有面粉或者糯米粉,就可以用玉米淀

[最佳答案] 可以做。因为淀粉的特性和糯米粉是类似的,都是遇热变粘,做南瓜饼需要的就是这样的粘性,否则会散掉。不过淀粉没有糯米分口感好,所以要尽量少用淀

家里有玉米淀粉没用,玉米淀粉能做南瓜饼吗